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霜降养生吃什么 霜降养生食物推荐

2019/11/11 23:49:15养生之道[原创]作者:Fly编辑:YSZDAO.COM浏览:98

霜降意味着秋季的结束,它是秋季里的最后一个节气。霜降养生适合吃些什么呢?这就需要从霜降节气的气候特点来决定。早中晚温差变化大是霜降的显著特点,而温差的迅速变化容易引起感冒与头痛等疾病,因此霜降养生在吃的方面要选择能增强身体抵抗力的食物。下面就具体给大家推荐适合霜降养生的食物吧!

肉类推荐

牛肉

我国虽是牛肉消费排名第三的国家,但人均消费却不高,我们餐桌上更多的是猪肉与家禽类。但是牛肉却是有着丰富的蛋白质,而且其所含的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,这对提高人体抗病能力十分有帮助。因此也特别适合人类的生长发育以及术后、病后调养。中医食疗养生也认为秋冬食用牛肉,具有暖胃的作用,是寒冬时节的滋补佳品。霜降养生的首要目的就是要帮助身体提高免疫能力,吃牛肉就显得非常适宜。

猪蹄

猪蹄不仅含有较多的蛋白质与脂肪,而且还含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等多种人体所需的微量元素,因此霜降养生吃猪蹄是个不错的选择。另外猪蹄中还含有丰富的胶原蛋白,对于因秋季气候而引起的皮肤干燥问题也是有帮助。

鸭肉

鸭肉的蛋白质含量非常高,而脂肪含量又比较适中,很适合进补食用。我国的中医认为鸭肉是具有滋补、养胃、补肾以及消水肿、止咳化痰等作用,因此适合霜降时节养生食用,尤其是那些体质虚弱,食欲不振,水肿的人群食用更佳。

蔬菜类推荐

山药

山药是既能当作药材又能当食材的一种美味蔬菜。其功效主要有清热解毒、化痰、补脾胃、治气虚与消化不良等,是不可多得的霜降养生食材。

萝卜

在民间萝卜有着“小人参”的美誉。其含有丰富的维生素C,是人体非常重要的抗氧化剂,可以抑制人体内的黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。同时还食用萝卜还可以帮助人体清洁血液与皮肤,降低胆固醇,保持血管弹性。 萝卜的这些功效都是秋冬寒冷天气人们所需要的,因此霜降养生也是十分适合吃萝卜。

芥菜

芥菜拥有着非常丰富的营养元素,而且又是霜降节气的时令蔬菜,因此也是霜降养生推荐的蔬菜。

南瓜

作为霜降的时令蔬菜,南瓜含有的果胶能帮助人体清除毒素和其他有害物质,起到解毒作用。另外果胶还可以保护肠胃黏膜,适合胃病患者。南瓜还含有能促进胆汁分泌的成份,可以加强胃肠蠕动,帮助食物消化。而且研究发现南瓜还有消除致癌物质的作用。

红薯

红薯虽然是很平民化的食物,但它可是富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸,是一种营养齐全的天然滋补物,能够帮助人体增强抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老。

芋头

芋头中含有一种黏液蛋白,可以被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。而霜降节气也是芋头开始大量上市的时候,正好又是时令美食。

莲藕

莲藕中含有鞣质,能健脾止泻,增进食欲,促进消化,开胃健中的效果。同时莲藕还富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

水果类推荐

苹果

苹果中富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。

柿子

柿子营养丰富,含有多种微量元素,有“果中圣品”的美誉。柿子还富含果胶,可以帮助改善便秘,调节肠道菌群,具有良好的润肠通便作用。


梨具有良好的降火、清心、润肺、化痰、止咳的功效。还能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此霜降时节吃些梨子正好缓解秋燥的困扰。

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