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春季养生喝什么汤好?两款春季养生汤推荐

2019/3/15 21:42:38养生之道[原创]作者:Fly编辑:YSZDAO.COM浏览:72

当前正值春季,是各类疾病易发的时节,也是人体机能活跃起来起来的时节,这都需要我们为身体提供充足的能量保证各机能的健康运转。为此我们在日常饮食的时候,可以适当制作一些养生汤来滋补身体。

养生汤与普通汤的区别就在于其具有食疗养生效果,因此它的制作原料中常会包含一些中药材(有些食材本身就是药材)。这里我们就给大家推荐两款适合春季的美味养生汤。

第一款:白玉猪小肚汤

此款汤具有清热祛湿、利水消肿的功效。

白玉猪小肚汤,春季养生汤

材料准备:

白茅根适量、玉米须适量、红枣若干个、猪小肚一个。

制作方法:

1.猪小肚先要刮净脂肪,然后切成块状,再用盐与生粉搓洗干净;

2.处理好的小猪小肚放入开水锅煮15分钟,取出再用清水中冲洗备用;

3.红枣去核后与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻;

4.全部材料一起放入煲内,加入清水刚好没过食材;

5.先用大火烧开,再用小火煲两个小时左右,调入食盐与生油即可。

第二款:桂圆鸡肉汤

此款汤的具有补血益气,淡斑提亮肌肤等功效。

桂圆鸡肉汤,春季养生汤

材料准备:

鸡肉200g、当归20g、桂圆肉80g。

制作方法:

1.将鸡肉、当归与桂圆洗净;

2.把鸡肉切成片状备用;

3.大火烧开煲中清水后把鸡肉、当归与桂圆一起放入;

4.改为小火炖煮2小时左右至鸡肉软烂加些盐等调味即可。

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