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春季养生喝什么粥好?春季养生粥推荐

2019/3/13 23:23:04养生之道[原创]作者:Fly编辑:YSZDAO.COM浏览:33

粥,是由大米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊状的食物。其特点就是稠糊状,所以粥是属于流质食物。也因此决定了粥其实不非适合所有人群,例如对于容易反酸、烧心的胃食管返流胃病的患者来说,喝粥对病症就是雪上加霜的。当然,大部分的人都还是适合喝粥的,而且喝粥也是有益于身体。

当前是春季时节,那么有什么养生粥是适合春季食用的呢?这里我们就向大家推荐几款好喝又养生的春季养生粥。

甜粥类:

1.红枣山药粥

红枣山药粥

主要用到的原料是大米、红枣、山药以及冰糖与蜂蜜。制作前先把红枣去核用开水浸泡20分钟,山药去皮切成小片,大米洗净浸泡30分钟,然后把水烧开放入大米煮到粘稠再放其他食材继续煮,最后放蜂蜜即可。

2.银耳百合粳米粥

银耳百合粳米粥

主要用到的原料是银耳、百合、粳米以及冰糖。制作前先把干百合提前泡发(如果用的是鲜百合洗净即可),银耳泡发洗净,然后与粳米一起放到锅中小火慢炖至食材都已软硬适中即可,在准备起锅前加冰糖融化。

3.阿胶粥

阿胶粥

阿胶是具有很高的药用价值的食材,主要有滋阴、补血、养肝、益气等功效,适合滋养补身之用,所以在春季熬煮阿胶粥是非常好的养生方法。

主要用到的原料就是阿胶与粳米,二者可以安1:6比例配量。制作前记得提前一天把阿胶泡发,然后清水先煮粳米至黏糊状后再加入阿胶煮烂即可。

咸粥类:

1.芹菜香菇粥

芹菜香菇粥

主要用到的原料是芹菜、猪肉末、香菇、枸杞和香米。制作前先用温水把香菇浸泡好,香米也要清洗浸泡30分钟,并把芹菜切成小颗粒状,往猪肉馅里面加入生抽和淀粉搅拌均匀,然后先把香米放入锅中加水烧后转小火炖煮至黏糊状再把其他材料放入,最后可以加入盐、芝麻油等调味。

2.丝瓜鸡肉粥

丝瓜鸡肉粥

主要用到的原料是大米、鸡胸肉、丝瓜、枸杞、生粉、胡椒粉,香油。制作前先浸泡好大米,然后先把水烧开后放入大米煮至黏糊状调小火,再加入用胡椒粉、生粉、盐腌制过的鸡胸肉,肉至半熟加入丝瓜与枸杞,最后加入香油与些许盐等调味起锅。

清淡类:

小米南瓜粥

小米南瓜粥

原料比较简单,主要就是小米、枸杞与南瓜。制作前先把南瓜去皮切成块,把小米清洗浸泡20分钟,然后把水烧开放入小米煮至黏糊状后加入枸杞与南瓜用小火熬烂即可,食用的时候。

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